Canh tác sầu riêng cũng giống như canh tác những loại cây ăn quả khác, sau mỗi mùa vụ thì ít nhiều đều sẽ trở nên suy yếu hơn lúc trước. Vì vậy, bà con cần phải chú trọng, áp dụng các biện pháp, các kỹ thuật phục hồi, chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch nhằm đảm bảo cho cây được sớm hồi phục, tiến tới vụ mùa bội thu tiếp theo trong tương lai.
Vậy, cách chăm sóc cây sầu riêng sau khi thu hoạch như thế nào cho đúng? Theo dõi bài viết này của caysaurieng.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết bạn nhé.
Nội dung chính
Nguyên nhân làm cây sầu riêng kiệt sức sau thu hoạch là gì?

Có rất nhiều nguyên nhân khiến cây sầu riêng trở niên kiệt sức sau khi thu hoạch. Sau đây là những lý do chính mà bà con cần chú ý.
Nâng cao hiệu quả kinh tế
Nói nâng cao hiệu quả kinh tế là một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến chúng ta phải tập trung chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch là bởi nhiều bà con đã quá lạm dụng hóa chất.
Nhiều người sử dụng hóa chất nhằm mục đích kích thích cây sầu riêng ra hoa trái mà không màng đến tình trạng sức khỏe của cây. Đó là lý do khiến cây rơi vào trạng thái mất sức trầm trộng hay thậm chí là cây có thể chết.
Xiết nước ở giai đoạn kích thích cây ra hoa
Đây là một nguyên nhân gây ra nhiều tình trạng cây sầu kiệt sức sau thu hoạch. Không ít bà con áp dụng biện pháp xiết nước kết hợp cùng với việc đậy đất bằng nilon để kích thích, thúc đẩy cây sầu ra hoa, tạo quả.
Nhưng khi gặp trời mưa, đất trồng sẽ có độ ẩm cao. Nông dân khi ấy lại tiếp tục xiết nước. Và cứ lặp đi lặp lại trong suốt thời gian dài như vậy thì cây sẽ suy yếu dần và làm ảnh hưởng đến quá trình cây sinh trưởng, phát triển về sau.
Sử dụng hóa chất quá mức

Một vài bà con nông dân chỉ quan tâm đến cái lợi trước mắt, họ sử dụng rất nhiều phân bón hóa học để nhằm mục đích kích thích sự phát triển nhanh chóng của cây sầu riêng.
Bên cạnh đó thì ở giai đoạn tạo quả, nhằm tính tình trạng ra đọt non khiến cho cây bị rụng quả hoặc là quả bị sượng sau khi thu hoạch, bà con nông dân đã sử dụng phân bón hóa học liên tục với liều lượng vượt quá mức cho phép. Vì vậy, hóa chất tích tụ trong cây và làm cho cây bị rụng lá.
Với việc cung cấp lượng phân bón hóa học quá liều trong liên tục một thời gian dài sẽ làm cho cây sầu riêng bị ngộ độc, không thể sinh trưởng hay phát triển một cách bình thường và thuận lợi được nữa.
Để lại quá nhiều quả trên một cây
Sầu riêng có đặc điểm là ra rất nhiều hoa và quả trong suốt 1 mùa vụ. Và bà con nông dân thường để lại nhiều quả ở trên cao nhằm mục đích nâng cao năng suất. Tuy nhiên, đó cũng là nguyên nhân khiến sau khi thua hoạch, cây trở nên bị kiệt sức, suy nhược và sức sống giảm đi một cách đáng kể.
Nhiễm mặn vào mùa khô
Sự nhiễm mặn vào mùa khô sẽ khiến cây trở nên kém phát triển, sinh trưởng yếu. Việc hấp thụ dinh dưỡng cũng vì vậy mà gặp nhiều khó khăn hơn bao giờ hết.
Đối với sầu riêng sau thu hoạch thì chúng cần được chăm bón kịp thời để có thể nhanh chóng phục hồi tốt. Chăm sóc cây sầu riêng sau khi thu hoạch là một bước quan trọng không thể thiếu để có thể giúp cây trồng khỏe mạnh, xanh tốt, chuẩn bị cho mùa vụ tiếp theo.
Mục đích và nguyên tắc của việc chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch
Mục tiêu chính của việc chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch đó là: Phục hồi sức khỏe cho vườn cây, kích thích cho cây sầu riêng ra đọt để nuôi hoa, nuôi trái năng suất cao trong mùa vụ tới. Và đề kích thích cây trồng ra đọt tập trung thì chúng ta cần phải áp dụng một vài nguyên tắc sau đây bà con cần biết:
Hạn chế tình trạng cây bị suy kiệt: Nếu như cây bị suy kiệt nặng thì khả năng cao bà con sẽ bị “thất thu” trong mùa vụ sau hay là bị suy thoái hoặc thậm chí là chết.
Tạo được từ 2 – 3 cơi đọt, cành lá xum xuê để có đủ năng lượng cho mùa trái kế tiếp.
Hướng dẫn cách chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch

Như ở bài viết trước, chúng tôi đã giúp mọi người nắm rõ cách chăm sóc cây sầu riêng con lúc mới trồng để cây cứng cáp, phát triển khỏe mạnh. Và như đã chia sẻ trong bài viết này, với những lý do trên, chúng ta cũng cần tiến hành chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch đúng cách để giúp cây nhanh chóng hồi phục, chuẩn bị cho vụ trái xanh tốt, năng suất cao tiếp theo:
Tỉa cành, sửa tán
Trong điều kiện tự nhiên thì cây sầu riêng sẽ ra hoa, kết trái trong mùa nắng và cho thu hoạch vào khoảng đầu mùa mưa. Sau thời kỳ mang trái thì vườn cây sẽ bị suy yếu rất nhiều, cần phải được chăm sóc một cách đúng cách, hiệu quả như sau:
Sầu riêng sẽ không ra hoa ở ngọn mà chỉ ra hoa mang trái trên thân với cành chính. Thế nên, bà con nên tỉa cành, chỉ giữ lại những cành khỏe mạnh và cách mặt đất trên 50cm sau khi thu hoạch. Hãy cắt bỏ hết những cành khô, những cành nào bị sâu bệnh, ốm yếu bị che khuất nằm trong tán. Hay là những cành mọc không đúng vị trí, không theo mong muốn của nhà vườn cũng không nên giữ lại.
Sau khi tỉa cây, tỉa cành, những vết cắt mà có đường kính lớn, từ 1 – 2cm thì cần phải được quét sơn, vôi hay là thuốc trừ nấm. Hay đơn giản là sử dụng băng keo nilon để bịt vết cắt lại, tránh tình trạng chúng bị thấm nước và thối.
Sau mỗi lần cắt tỉa, bà con không quên công tác dọn vệ sinh cành, nhánh đã cắt. Lý do là bởi để hạn chế sự phát tán của các mầm bệnh, có thể sử dụng vôi bột pha nước quét lên thân cây, tính từ mặt đất đến tầm 1m là được. Nhưng nếu cây quá cao, trên 7m thì cần phải được cắt ngọn nhằm hảm bớt chiều cao. Như vậy sẽ giúp bà con thuận lợi hơn trong quá trình thu hoạch và chăm sóc.
Khai thông rãnh thoát nước

Chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch rất cần thiết đối với vườn sầu ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Bởi vì đất ở đây có địa hình thấp, nhiều sét nên tính chất của nó là thoát nước chậm trong mùa mưa. Vì vậy mà việc rửa độc chất trở nên kém hiệu quả hơn. Do đó cần phải làm rãnh khai, khai thông mương thoát nước để cho nước được rút một cách nhanh nhất.
Kích thước của rãnh sẽ tùy vào kích thước líp. Nếu như líp tầm 6m thì mương vườn chính là đường thoát chính, ta chỉ cần làm rãnh ngang. Còn nếu như líp rộng hơn thì buộc phải làm rãnh thoát nước ở giữa 2 hàng cây. Kích thước của rãnh được khuyến nghị là ngang 30 – 40cm và sâu 40 – 50cm.
Trồng sầu riêng ở Đông Nam Bộ với khu vực Tây Nguyên thì dù đây là những nơi có vùng đồi núi, địa hình cao. Thế nhưng vẫn xảy ra tình trạng úng cục bộ ở vườn sầu riêng vào mỗi độ mùa mưa đến. Cần phải tiến hành khai thông mương rãnh để đảm bảo đất vườn luôn luôn được khô ráo và thông thoáng. Rễ sầu riêng ăn bàng lên mặt đất chính là dấu hiệu rễ thiếu oxy vì úng ở trong đất.
Rửa chất độc có trong đất
Chăm sóc cây sầu riêng sau khi thu hoạch không thể thiếu công tác rửa chất độc. Trong thâm canh thì đất vườn sầu riêng sẽ rất dễ bị chua hóa. Hơn nữa, những vùng đất chua, phèn, mặn thì các độc chất mao dẫn tích tụ trên tầng mặt vào mùa nắng phải được nhanh chóng rửa bỏ. Việc bón vôi sẽ có công dụng giúp cho đất trồng giảm chua, hạn chế bị ngộ độc sắt, nhôm, mangan cho cây trồng một cách hiệu quả.
Canxi có trong vôi sẽ giúp đất trồng nhanh chóng phục hồi cấu trúc, ít bị nèn dẽ và khả năng thấm nước tốt. Bên cạnh đó thì vôi còn là chất giúp ức chế sự sinh trưởng, phát triển của nấm bệnh, phát huy tối đa hiệu lực của phân bón hữu cơ và cung cấp dưỡng chất canxi cho cây sầu riêng tốt nhất.
Mọi người có thể tiến hành bón khoảng từ 300 – 500kg vôi cho mỗi ha đất trồng, mà tốt nhất là nên bón 100 – 150kg mỗi ha phân bón đầu trâu mặn – phèn bằng cách rải dàn đều ở trên đất. Sau đó thì xới nhẹ để phân hòa vào lớp đất mặt. Tiếp theo là tưới nước hay là đợi mưa xuống để rửa những chất độc hại này đi.
Cho những ai chưa biết thì trong sản phẩm Đầu Trâu Mặn – phèn có chứa rất nhiều canxi đuổi mặn và còn có cả lân để giúp hạ phèn.
Bón phân cho vườn trồng sau khi thu hoạch

Với bất kỳ giống sầu riêng nào, từ sầu riêng nhập khẩu như sầu riêng Malaysia cho đến sầu riêng nội địa như sầu riêng chuồng bò thì việc bón phân đều rất cần thiết. Hai loại phân bón chuyên dùng là phân bón hữu cơ và phân bón vô cơ.
Bón phân bón hữu cơ
Trong công tác chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch, việc bổ sung chất dinh dưỡng cho đất trồng bằng phân bón là rất cần thiết. Dù rằng hàm lượng dinh dưỡng trong phân hữu cơ là khá ít thế nhưng lại đảm bảo cung cấp một cách cân đối, vừa đủ cho cây trồng phát triển. Hơn thế nữa, phân hữu cơ còn giúp làm gia tăng hiệu quả của phân bón vô cơ, giúp cải thiện cấu trúc đất trồng, giúp giữ nước và làm tăng nhanh mật số vi sinh vật có lợi ở bên trong.
Chưa kể đến, phân bón hữu cơ 100% tự nhiên, an toàn. Sử dụng phân bón hữu cơ giúp cây trồng phát triển, có thể bón phân hữu cơ theo cách truyền thống. Phải kể đến như là ủ bằng rơm rạ, bả bùn, bà mía, mụn dừa, phân chuồng hoặc là phân xanh. Liều lượng được khuyên dùng là từ 10 – 20 tấn cho mỗi ha.
Cách bón phân cho cây đó là sử dụng cuốc răng xới nhẹ ở trên bề mặt liếp quanh gốc cây theo hình chiếu của tán.
Bón phân bón vô cơ
Chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch bằng phân bón vô cơ để giúp cây mau phục hồi, có được năng suất và chất lượng cây trồng cao trong mùa vụ kế tiếp.
Bà con tiến hành xới đất thành băng ở xung quanh gốc đi theo hình chiếu của tán cây, chiều rộng khoảng 50cm và chiều sâu khoảng 10cm. Nếu như liếp trồng 2 hàng và cây trồng đã giáp tán thì chỉ xới 2 băng dài ở chính giữa liếp và băng xương cá ở giữa 2 cây trên cùng hàng. Sau đó thì mới bón phân bón vô cơ vào những băng đã xới hoàn tất.
Vào giai đoạn này, nếu bón phân bón NPK thì nên bón tỉ lệ N cao hơn để tạo các cơi đọt. Trộn 2 phần phân urê, 2 phần DAP, 1 phần KCI là công thức kết hợp tốt nhất. Nhưng nếu cây trồng thuộc trường hợp sinh trưởng, phát triển kém thì nên chủ động bổ sung thêm khoảng từ 0.2 – 0.4kg phân bón đạm vàng đầu trâu 46A cho cây nhé.
Kết lại
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của caysaurieng.com.vn về cách chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch một cách tốt nhất để chuẩn bị cho vụ mùa bội thu tiếp theo. Hi vọng những thông tin trong bài viết này là bổ ích và có ý nghĩa với mọi người. Cám ơn vì đã dành thời gian theo dõi và ủng hộ bài viết nhé!