Cách triển khai mô hình trồng sầu riêng xen cà phê đạt năng suất, chất lượng cao

Triển khai mô hình trồng sầu riêng xen cà phê

Mô hình trồng sầu riêng xen cà phê được cho là một trong những mô hình được yêu thích, ứng dụng mạnh mẽ nhằm hướng đến nâng cao năng suất, giá trị kinh tế cho bà con nhà vườn. Và thực tế cho thấy hiệu quả mà mô hình này mang lại là rất tốt.

Vậy, kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê như thế nào? Tất cả sẽ được chia sẻ chi tiết trong bài viết này của caysaurieng.com.vn. Cùng đón đọc nhé.

Nội dung chính

Vì sao nên áp dụng mô hình trồng sầu riêng xen cà phê?

Vì sao nên trồng sầu riêng xen cà phê
Trồng sầu riêng xen cà phê là mô hình giúp bà con hạn chế, giảm thiểu được rủi ro về giá cả trên thị trường

Mô hình trồng sầu riêng xen cà phê có thể sẽ là một sự lựa chọn tốt, lý tưởng nếu như bà con nhà vườn đang loay hoay tìm hiếm cho mình biện pháp nâng cao năng suất, giá trị sản xuất trên cùng 1 đơn vị diện tích. Đồng thời, đây cũng là mô hình giúp bà con hạn chế, giảm thiểu được rủi ro về giá cả trên thị trường. Say đây là những lợi ích mà mô hình này mang lại cho bà con:

Gia tăng giá trị sản xuất

Trên cùng 1 diện tích đất trồng, bà con có thể canh tác cả 2 giống cây trồng. Điều này sẽ giúp gia tăng giá trị sản xuất một cách tối ưu, hiệu quả.

Hạn chế rủi ro giá cả thị trường

Canh tác nhiều loại sản phẩm sẽ giúp bà con hạn chế được những rủi ro về biến động giá cả trên thị trường. Đây là một lợi ích rất thiết thực và đúng với thực tế.

Bảo vệ môi trường

Trồng sầu riêng xen cà phê sẽ tạo nên một hệ sinh thái lành mạnh, cân bằng, bổ trợ tốt cho nhau. Từ đó sẽ giúp góp phần bảo vệ môi trường sống và bảo vệ sự đa dạng các sinh vật liên quan.

Giảm cạnh tranh nguồn nước

Như mọi người cũng biết thì sầu riêng là cây ăn quả có bộ rễ cọc ăn sâu vào lòng đất, thậm chí có thể dùng được nước ngầm ở trong đất nên sẽ hạn chế được sự cạnh tranh dinh dưỡng với cây cà phê.

Tuy nhiên, việc quản lý, triển khai, chăm sóc đồng thời sầu riêng và cà phê trên cùng một diện tích đất trồng không phải là điều đơn giản. Nhà vườn bấy giờ phải trang bị cho mình kiến thức, chuyên môn về sầu riêng và cả về cà phê. Phải thường xuyên theo dõi, kiểm tra, quan sát các dấu hiệu sâu bệnh hại và tưới nước thường xuyên, đều đặn.

Theo chuyên gia, trung bình ta nên tưới nước 10 ngày 1 lần, tuyệt đối không để cho gốc cây bị khô. Và nếu như bà con có thể đảm bảo thực hiện tốt những điều này thì chắc chắn sẽ triển khai thành công mô hình trồng sầu riêng xen cà phê.

Điều kiện triển khai mô hình trồng sầu riêng xen cà phê

Điều kiện trồng sầu riêng xen cà phê
Bà con nhà vườn cần phải xem xét, đáp ứng đầy đủ các điều kiện để triển khai mô hình trồng sầu riêng xen cà phê mang lại lợi ích kép này

Bước đầu, bà con nhà vườn cần phải xem xét, đáp ứng đầy đủ các điều kiện để triển khai mô hình mang lại lợi ích kép này. Cụ thể như sau:

  • Độ dốc vườn: Vườn trồng xen canh cần có độ dóc nhỏ hơn 15 độ.
  • Nước tưới: Nguồn nước tưới cho vườn xen canh thuận lợi, đảm bảo.
  • Tầng đất: Tầng đất vườn sầu xen cà phê dày trên 0.7m.
  • Thoát nước: Đất trồng xen canh sầu riêng và cà phê cần có khả năng thoát nước tốt, hạn chế sự ngập úng, thối rễ vào mùa mưa.
  • Mực nước ngầm: Mực nước ngầm trong vườn cần phải sâu hơn 1m.

Bên cạnh đó, nhà vườn còn phải chú ý sát sao đến kỹ thuật chăm sóc sầu riêng và kỹ thuật chăm sóc cà phê. Riêng cà phê, đây là một cây trồng ưa bóng. Trong khi đó, sầu riêng có tán lá rộng.

Khi kết hợp trồng hai cây này thì hứa hẹn sẽ hỗ trợ lẫn nhau một cách tối ưu nhất. Hơn nữa, trồng sầu riêng không chỉ có công dụng trong việc giúp che nắng mà còn tận dụng được lượng nước thừa và phân để bón cho cây cà phê.

Mỗi năm, cây sầu riêng chỉ tỉa cành 1 lần để thúc đẩy cho sự sinh trưởng, phát triển xanh tốt, khỏe mạnh. Còn khi cây sầu riêng đến giai đoạn đậu quả thì bà con phải thường xuyên triển khai công tác kiểm tra, đánh giá.

Các khoảng cách trồng sầu riêng xen cà phê phổ biến

Khoảng cách trồng sầu riêng xen cà phê
Theo các chuyên gia thì khoảng cách trồng sầu riêng xen cà phê tiêu chuẩn, lý tưởng nhất là 12 x 12 (m), 12 x 15 (m)

Mật độ hay khoảng cách trồng sầu riêng xen cà phê cần được nhà vườn xác định đúng chuẩn. Rõ ràng, khoảng cách trồng ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất thu hoạch cuối mỗi mùa vụ. Ở các khoảng cách trồng dày 6 x 6 (m), 9 x 9 (m) hay 9 x 12 (m) thì năng suất sầu riêng đạt giá trị ở mức trung bình.

Theo các chuyên gia thì khoảng cách trồng sầu riêng xen cà phê tiêu chuẩn, lý tưởng nhất là 12 x 12 (m), 12 x 15 (m). Khi áp dụng, triển khai thực tế thì năng suất trên mô hình này đạt 3.2 – 3.5 tấn trên mỗi hecta. Hiệu quả kinh tế này cao hơn 75% so với mô hình trồng thuần truyền thống.

Nhièu bà con cho rằng áp dụng khoảng cách trồng 3 x 3 (m) thì năng suất cà phê thu được vẫn rất cao. Thế nhưng ngược lại, năng suất, chất lượng của sầu riêng thu được lại rất thấp. Như vậy thì hiệu quả kinh tế cũng giảm sút đáng kể. Vì thế nên khoảng cách trồng áp dụng tốt nhất vẫn là 12 x 12 (m) và 12 x 15 (m). Bà con có thể lựa chọn 1 trong 2.

Cách thức triển khai mô hình trồng sầu riêng xen cà phê

Triển khai mô hình trồng sầu riêng xen cà phê
Hướng dẫn bà con cách thức triển khai mô hình trồng sầu riêng xen cà phê chi tiết nhất

Để thực hiện mô hình trồng sầu riêng xen cà phê hiệu quả, năng suất cao, bà con áp dụng kỹ thuật mà chúng tôi hướng dẫn ngay sau đây:

Mùa vụ trồng

Bà con có thể tiến hành trồng xen canh năm nếu như đảm bảo đáp ứng tốt các điều kiện. Ngoài ra, có thể triển khai mô hình này vào đầu mùa mưa, tức là từ tháng 5 đến tháng 8 dương lịch. Như vậy thì sẽ giúp tiết kiệm, tối ưu chi phí và nước tưới một cách đáng kể.

Tiêu chuẩn cây giống

Đây là một tiêu chí hết sức quan trọng mà mọi người cần lưu ý. Cây giống sầu riêng cần có chiều cao tiêu chuẩn là từ 35  – 40cm, thân thẳng, chắc khỏe, có 3 cành cấp 1 trở lên. Lá cây xanh tốt. Đặc biệt, vết ghép đã liền 100%, khả năng tiếp hợp tốt, đường kính thân trên 0.8cm.

Điều kiện trồng

Độ dốc vườn trồng xen nhỏ hơn 15 độ, có nguồn nước tưới sạch, thuận lợi, đất dày trên 70cm, khả năng thoát nước nhanh chóng và mực nước ngầm sâu hơn 100cm.

Thiết kế vườn xen

Bà con sẽ tiến hành trồng cây sầu riêng vào hố cà phê. Lưu ý là phải trồng ngang bằng so với mặt hố, đảm bảo không xảy ra tình trạng bị ngập úng nước gây thối rễ. Khoảng cách trồng sầu riêng như chúng tôi đã chia sẻ đó là 12 x 12 (m) và 12 x 15 (m). Điều này có nghĩa mật độ trồng sẽ dao động trong khoảng 55 – 69 cây trên mỗi hecta canh tác.

Đào hố trồng

Tiếp theo, ta sẽ tiến hành đào hố trồng cây. Kích thước trồng là khoảng 60 x 60 x 60 (cm) và để riêng ra lớp đất mặt. Chú ý, tiến hành bón lót vào hố trước khi trồng tầm 15 – 20 ngày. Ưu tiên sử dụng các sản phẩm phân lân nung chảy, phân chuồng hoai mục hữu cơ, vôi. Trộn đều tất cả với lớp đất mặt rồi bón đầy hố, vun mô cao hơn mặt đất trồng.

Bón phân cho cây

Khi bước vào giai đoạn mà các cây trồng xen canh bắt đầu cho trái ổn định, nhà vườn nên tiến hành bón phân hữu cơ. Mỗi cây nên bón khoảng từ 20 – 30kg phân. Mỗi năm bón 1 lần. Ưu tiên sử dụng phân hữu cơ tự nhiên, phân chuồng ủ hoai mục đã qua xử lý.

Hướng dẫn chăm sóc vườn trồng sầu riêng xen cà phê tốt nhất

Chăm sóc vườn trồng sầu riêng xen cà phê
Hướng dẫn chăm sóc vườn trồng sầu riêng xen cà phê xanh tốt, đạt năng suất, chất lượng cao

Các công tác chăm sóc như tưới tiêu, bón phân cho cây trồng bao giờ cũng rất quan trọng. Nhà vườn tuyệt đối không thể bỏ qua hay là lơ là. Dưới đây sẽ là hướng dẫn chi tiết về kỹ thuật chăm sóc vườn sầu riêng xen cà phê tốt nhất để đạt năng suất, chất lượng cao. Mọi người tham khảo để áp dụng nhé.

Tưới nước

Công tác tưới nước cơ bản sẽ bao gồm tưới nước thường xuyên, định kỳ và áp dụng phương pháp tưới nhỏ giọt:

Tưới thường xuyên thì bà con sẽ tưới trung bình 10 ngày 1 lần, tránh tình trạng để lâu khô gốc cây. Khi phun định kỳ phải kết hợp phun với hoạt chất KNO3, phun từ 3 – 4 đợt, mỗi đợt cách ngau 15 – 20 ngày sau khi cây đậu trái.

Ngoài ra, trong những năm gần đây thì phương pháp tưới nhỏ giọt được áp dụng rất phổ biến, hiệu quả. Phương pháp này sẽ giúp bà con tiết kiệm được thời gian, công sức, đồng thời gia tăng sản lượng và chất lượng của sầu riêng thu hoạch.

Tỉa cành

Thực hiện các bước tỉa cành đúng chuẩn như sau:

Tỉa những cành mọc ra từ gốc ghép và những cành mọc sát mặt đất, tức là từ 50cm trở xuống. Chỉ nên giữ lại những cành cây ở trên thân chính. Cành cách cành trung bình là 30cm.

Ngoài ra, bà con cần phải tạo tán cho cây sầu riêng được thông thoáng, tỉa bỏ đi những cành từ 1m trở xuống nằm ở gốc. Cũng không nên giữ lại cành khô, cành yếu hay là cành bị sâu bệnh hại.

Kỹ thuật tỉa cành là tỉa cành ngang, chú ý tạo hình thích hợp. Bón phân cho cây trồng thường xuyên, đều đặn để cây có dinh dưỡng sinh trưởng, phát triển.

Tỉa quả

Việc tỉa quả là một công tác rất quan trọng khi nhà vườn áp dụng mô hình trồng sầu riêng xen cà phê. Đây là hướng dẫn chi tiết về cách tỉa quả mà nhà vườn có thể tham khảo:

Trước tiên cần phải kiểm tra quá trình đâm chồi. Mỗi năm, cây cần phải được tỉa cành để hỗ trợ thúc đẩy cho sự phá triển. Ngoài ra, để đảm bảo cây có sức khỏe tốt, trái có chất lượng thơm ngon, to tròn thì nhà vườn phải giảm bớt số quả ở trên cây. Mục đích là để cây tập trung toàn bộ năng lượng, dinh dưỡng vào việc nuôi những quả có phẩm chất tốt.

Bón phân

Bón phân cho vườn sầu riêng xen cà phê
Bón phân hữu cơ, phân vô cơ và phân bón lá cho vườn sầu riêng xen cà phê như thế nào?

Cũng như con người sống thì cần thức ăn và cây muốn phát triển, sinh trưởng tốt thì cần có dinh dưỡng từ phân bón. Để bón phân cho mô hình trồng sầu riêng xen cà phê, bà con thực hiện các bước như sau:

Bón phân hữu cơ

Ở giai đoạn cây bắt đầu cho trái ổn định thì nhà vườn phải bón phân bón hữu cơ với lượng khuyến cáo là 20 – 30kg/cây. Mỗi năm bón định kỳ 1 lần, ưu tiên sử dụng phân chuồng hoai mục đã qua xử lý. Nhà vườn tốt nhất nên bón ngay sau khi thu hoạch, tức là tầm từ tháng 10 – tháng 11. Kỹ thuật bón sẽ tuân theo hình chiếu của tán cây, tránh trường hợp bón vào gốc. Lưu ý sau khi rải phân thì phải lấp đất vườn lại.

Bón phân vô cơ

Khi cây bước vào giai đoạn cho quả, bà con bón phân vô cơ với liều lượng là 250gam lân + 500gam đạm + 250gam Kali. Hỗn hợp phân bón vô cơ này được bón chia làm 3 lần. Lần đầu tiên sẽ bón trước khi cây ra hoa, liều lượng là 1/3 đạm + 1/2 kali. Lần thứ 2 sẽ bón khi cây sầu riêng ra quả với đường kính 10 – 15cm, liều lượng bón là 1/3 đạm + 1/2 kali. Lần cuối cùng sẽ bón sau khi thu hoạch.

Bón phân bón lá

Ưu tiên sử dụng những sản phẩm phân bón lá có chứa hàm lượng các chất Zn, Mg, A, B cao. Đồng thời, phân bón phải giàu hữu cơ tự nhiên và giàu các axit amin. Ta chú ý phun đều ở mặt dưới lá. Thời điểm phun là buổi sáng trời mát mẻ, không mưa. Định kỳ phun là 2 – 3 lần mỗi năm, giai đoạn từ tháng 5 – tháng 9.

Phòng trừ sâu bệnh hại

Nhà vườn cần đảm bảo cung cấp đủ nước tưới, bón phân với tỷ lệ dinh dưỡng cân đối cho cây được khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng. Chú trọng, ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ tự nhiên.

Thường xuyên kiểm tra, theo dõi sát sao vườn xen canh để kịp thời phát triển được những dấu hiệu của sâu bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời. Nếu như thấy có rầy cao, bà con cần ngay lập tức mua thuốc phun đề phòng trừ sâu bệnh lây lan.

Có thể sử dụng các sản phẩm thuốc trừ sâu kết hợp cùng với thuốc nấm. Ta sẽ phun 2 lần và mỗi lần như vậy cách nhau khoảng 15 ngày cho mỗi cơi đọt.

Chăm sóc giai đoạn cây rụng quả đầu mùa

Đối với việc triển khai mô hình trồng sầu riêng xen cà phê, bà con lưu ý thường sẽ có 1 giai đoạn được gọi là cây bị rụng quả đầu mùa. Cụ thể sẽ bắt đầu sau 45 ngày thụ phấn, đậu trái.

Do vậy, sau đây là một số những lưu ý quan trọng khi bón phân mà bà con cần chú ý:

Sử dụng phân bón kali kết hợp với công tác phun định kỳ KNO3. Tổng tất cả sẽ có khoảng 3 – 4 đợt phun, mỗi đợt như vậy cách khoảng 15 – 20 ngày sau khi cây đậu trái. Ưu tiên các chất dinh dưỡng như là canxi, magie, K2SO4 để giúp chất lượng của sầu riêng thêm phần thơm ngon, hấp dẫn và béo ngậy.

Từ lúc cây sầu riêng nở hoa cho đến khi thu hoạch phải mất trung bình là 4 tháng. Thời gian này, cây cho đậu khoảng 50 – 70 quả. Nếu như bà con chăm sóc khoa học, hợp lí thì số lượng quả sẽ nhiều hơn qua từng năm.

Một số biện pháp giúp nâng cao năng suất vườn sầu riêng xen cà phê

Nâng cao năng suất vườn sầu riêng xen cà phê
Một số biện pháp giúp nâng cao năng suất vườn sầu riêng xen cà phê là gì?

Hiện nay, đã có rất nhiều bà con nhà vườn áp dụng các kỹ thuật công nghệ vào mô hình canh tác của họ, trong đó có máy bay nông nghiệp. Máy bay nông nghiệp hay còn được biết đến là máy bay không người lái. Nó có thể áp dụng hiệu quả, tối ưu cho mô hình trồng sầu riêng xen cà phê như sau:

Phân tích hình ảnh

Sử dụng máy bay nông nghiệp thu thập hình ảnh chính xác nhất của cây trồng từ trên cao. Như vậy, bà con nhà vườn có thể dễ dàng cập nhật, theo dõi tình trạng sức khỏe, sự sinh trưởng, phát triển của cây. Hơn nữa còn có thể kịp thời phát hiện được những vấn đề phát sinh và có biện pháp xử lý tốt nhất.

Phun thuốc bảo vệ thực vật

Phun thuốc bảo vệ thực vật lâu nay vẫn là một mối quan ngại đối với nhiều bà con nhà vườn. Do vậy, máy bay nông nghiệp sẽ giúp bà con thực hiện tốt công việc này, đạt hiệu quả cao. Theo đó, bà con có thể kiểm soát vấn đề sâu bệnh một cách tốt hơn, giảm hay hạn chế tối đa nguy hiểm về sức khỏe cho người lao động.

Tưới tiêu

Một số máy bay nông nghiệp cao cấp có khả năng tưới tiêu, cung cấp nước cho cây với liều lượng chính xác, hiệu quả cao.

Rải phân

Máy bay không người lái cũng có thể được sử dụng để rải phân. Việc này sẽ giúp đảm bảo cung cấp phân bón, chất dinh dưỡng cho cây với liều lượng cân đối, chính xác, đồng đều.

Kết lại

Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về tất tần tật cách triển khai mô hình trồng sầu riêng xen cà phê đạt năng suất, chất lượng cao vượt trội. Mong rằng những thông tin, kiến thức, kinh nghiệm này là hữu ích và có ý nghĩa với mọi người.

Ngoài ra, nếu có bất kỳ vấn đề gì quan tâm hay thắc mắc, liên hệ ngay với chúng tôi qua website caysaurieng.com.vn để được hỗ trợ giải đáp nhé. Xin cám ơn!