Ăn sầu riêng chữa bệnh gì và thức quả này mang lại lợi ích sức khỏe ra sao? Đây là những vấn đề nhận được rất nhiều sự quan tâm từ người tiêu dùng. Bởi từ lâu, sầu riêng đã được biết đến như là một thức quả thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt là giá thành cao hơn so với nhiều thức quả khác nói chung nên sự kỳ vọng vũng vì vậy mà tăng lên đáng kể. Nếu là tín đồ của thức quả này, đừng bỏ qua bài viết hôm nay, caysaurieng.com.vn sẽ bật mí những điều mà bạn đang mong chờ được biết nhé!
Nội dung chính
Ăn sầu riêng chữa bệnh gì bạn có biết không?
Có thể mọi người chưa biết, thịt của quả sầu riêng là nơi cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Theo đánh giá của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thì giá trị chất dinh dưỡng trên 100g sầu riêng sẽ gồm:
- Năng lượng: 147kcal.
- Nước: 64,99g
- Chất đạm: 1,47g
- Chất béo: 5,33g
- Chất xơ: 3,8g
- Carbohydrate: 27,09g
- Canxi: 6 mg
- Sắt: 0,43mg
- Magie: 30mg
- Photpho: 39mg
- Vitamin C và tổng axit ascorbic: 19.700mg
- Kali: 436mg
Với việc sở hữu một hàm lượng các chất carbohydrate cao như vậy thì sầu riêng chính thức được xem là loại thực phẩm trái cây cung cấp năng lượng tức thì, tốt nhất cho sức khỏe. Đặc biệt, chất béo bão hòa đơn trong sầu riêng lại không gây hại cho tim mạch, hơn nữa còn giúp làm giảm lượng cholesterol xấu.
Bên cạnh đó, sầu riêng còn cung cấp một lượng kali dồi dào để giúp cho bạn cảm thấy bớt căng thẳng, lo lắng và mệt mỏi nữa đấy. Vậy thì ăn sầu riêng chữa bệnh gì?
Giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch
Sầu riêng chữa bệnh gì? Trước tiên cần phải đề cập đến công dụng hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nhờ lượng kali cao nên ăn sầu riêng sẽ rất tốt cho quá trình lưu thông máu, đặc biệt hiệu quả với những ai bị mắc chứng huyết áp cao.
Hợp chất thực vật trong sầu riêng có công dụng giảm lượng cholesterol, ngăn chặn tình trạng xơ cứng động mạch. Bên cạnh đó, các hợp chất này còn góp phần giảm bớt tỷ lệ mắc bệnh về gan (thường nguyên nhân xuất phát từ việc chất béo bị tích tụ lâu ngày).
Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Trong thời buổi hiện đại, ung thư là căn bệnh kẻ thù của mọi gia đình. Đa phần thì các gốc tự do trong cơ thể chính là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến việc hình thành, phát triển nên loạt tế bào ung thư.
Sầu riêng được nghiên cứu là chứa rất nhiều hợp chất chống oxy hóa, có khả năng loại trừ được các gốc tự do ra khỏi cơ thể của con người và từ đó làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư một cách hiệu quả. Ngoài ra, một số nghiên cứu hiện nay đã chỉ ra tiềm năng của sầu riêng trong việc tiêu diệt tế bào ung thư vú ở phụ nữ. Đây quả là một phát minh vĩ đại và mang lại nhiều hứa hẹn cho con người.
Giảm tình trạng đau khớp
Sầu riêng chữa bệnh gì? Chắc chắn không thể bỏ qua công dụng điều trị bệnh đau xương khớp. Collagen là một thành phần đóng vai trò rất quan trọng trong nhiều mô liên kết của cơ thể con người. Nếu thiếu hụt lượng collagen thì sẽ sinh ra tình trạng đau khớp và gây ra các cản trở nhất định trong hoạt động thường ngày.
Trong quá trình nghiên cứu sầu riêng chữa bệnh gì, các chuyên gia đã khám phá ra vitamin C trong sầu riêng chính là tiền tố quan trọng giúp tổng hợp nên collagen. Bởi vậy, mọi người có thể bổ sung vitamin C bằng cách ăn sầu riêng mỗi ngày. Từ đó ngăn ngừa và làm giảm nguy cơ bị đau khớp.
Top 8 lợi ích sức khỏe mà trái sầu riêng mang lại
Chống tình trạng bị lão hóa
Phải nói rằng lượng vitamin trong thịt sầu riêng là rất lớn, đặc biệt nhất phải kể đến đấy là vitamin B và vitamin C. Trong đó, hàm lượng vitamin B phong phú, dồi dào sẽ giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển những dấu hiệu lão hóa da. Ví dụ như là nám hay tàn nhang,… đấy đều là kẻ thù số 1 của chị em phụ nữ.
Bên cạnh đó, vitamin trong sầu riêng còn có những tác động nhất định đến serotonin trong cơ thể. Nó giúp kích thích tinh thần trở nên vui vẻ, phấn chấn và tràn đầy năng lượng.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh
Với những thông tin về hàm lượng chất dinh dưỡng của sầu riêng ở trên, mọi người đã biết trong thức quả này chứa đường tự nhiên. Vậy thì ăn sầu riêng chã bệnh gì, có lợi thế nào với hệ tiêu hóa?
Khi ăn sầu riêng vào, đường tự nhiên sẽ lên men tự nhiên. Đây là hoạt chất cực kỳ có lợi và hữu ích đối với vi khuẩn probiotics – Là một loài vi khuẩn có lợi cho sức khỏe đường ruột. Hơn thế nữa, lượng chất xơ ở trong sầu riêng tương đối cao nên có thể hỗ trợ giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động hiệu quả hơn.
Ngăn ngừa sự thiếu hụt chất dinh dưỡng
Thiếu dinh dưỡng chính là nguyên nhân khởi phát của rất nhiều loại bệnh trên cơ thể con người. Và đúng là lợi ích này ta không cần phải bàn cãi quá nhiều bởi vì loạt hoạt chất quan trọng, thiết yếu cho sức khỏe trong quả sầu riêng đều đã được phân tích ở trên. Vậy nên, có thể nói rằng, ăn sầu riêng sẽ rất tốt với người bị suy dinh dưỡng, thiếu chết bởi nó cung cấp năng lượng và vitamin dồi dào.
Cải thiện tâm trạng
Sầu riêng chữa bệnh gì? Sầu riêng chứa một loại axit amin tên là tryptophan. Hoạt chất này giúp sản sinh ra chất dẫn truyền thần kinh tên là serotonin, là một chất giúp tạo ra cảm giác vui vẻ, hạnh phúc, thư giãn, bình tĩnh. Vậy nên, tinh thần, tâm trạng của bạn sẽ được cải thiện, tốt hơn rất nhiều sau khi ăn sầu riêng đó nhé.
Giúp bào thai phát triển tốt nhất
Tác dụng này có được là nhờ vào chất photphat hay còn được gọi là axit pholic có trong thịt sầu riêng. Hoạt chất sẽ hỗ trợ hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch, thúc đẩy sự phát triển của bào thai một cách tốt nhất. Đặc biệt là hỗ trợ chức năng não vượt trội.
Rất tốt cho xương và ngừa thiếu máu
Sắt và đồng là hai hoạt chất với hàm lượng cao có trong sầu riêng. Và có thể mọi người chưa biết, hai chất này đều là hai chất đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành, tạo ra những tế bào hồng cầu.
Bên cạnh đó còn phải kể đến các mangan và canxi, hai chất tốt cho xương khớp và tốt cho sức khỏe làn da.
Cân bằng huyết áp
Ăn sầu riêng chữa bệnh gì? Công dụng cân bằng huyết áp khi ăn sầu riêng đã được chứng minh. Điều này có được là nhờ vào lượng kali dồi dào trong thịt sầu. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra việc bổ sung kali sẽ giúp cân bằng và giảm huyết áp hiệu quả. Bên cạnh đó, nhờ khả năng duy trì sự cân bằng giữa nước và muối của kali nên thức trái thơm ngon này cũng rất tốt cho sức khỏe tim mạch nữa.
Cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa
Không thể phủ nhận rằng, sầu riêng có chứa một lượng chất xơ rất cao. Lượng chất xơ này cực kỳ hữu ích trong việc kích thích nhu động ruột, giảm gánh nặng cho quá trình tiêu hóa. Đặc biệt, nó giúp giải quyết, điều trị những vấn đề có liên quan như là chướng bụng, ợ hơi hay là ợ chua,.. một cách hiệu quả triệt để.
Sầu riêng bao nhiêu calo?
Vấn đề calo trong trái cây được nhiều chị em phụ nữ quan tâm hàng đầu. Theo thống kê nghiên cứu thì cứ 100g sầu riêng (bao gồm đa dạng giống sầu như sầu riêng Thái, sầu riêng Musang King hay sầu riêng chuồng bò,…) sẽ chứa khoảng 147calo. Mỗi một múi sầu riêng trung bình có trọng lượng khoảng 150g và cung cấp 367 calo.
Để dễ hình dung hơn, mọi người nên tham chiếu với lượng calo mỗi ngày mà cơ thể nên hấp thụ theo đúng khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng. Với phụ nữ trưởng thành thì lượng calo cần thiết cho 1 ngày là từ 1.600 – 2.400 calo. Còn ở nam giới thì lượng calo cần thiết sẽ cao hơn một chút, khoảng từ 2.200 – 3.200.
Việc cân nhắc ăn bao nhiêu calo sầu riêng là tùy thuộc vào mục tiêu dinh dưỡng của mỗi người. Hãy xác định chính xác để lựa chọn khẩu phần ăn phù hợp nhất cho mình nhé.
Ăn sầu riêng có nổi mụn không?
Như vậy mọi người đã biết ăn sầu riêng chữa bệnh gì. Vậy thì ăn sầu riêng có nổi mụn không? Cơ chế nổi mụn đó là mụn sẽ xuất hiện khi mà lỗ chân lông của chúng ta bị tắc nghẽn, bã nhờn, tế bào da chết tích tụ lâu ngày. Đây chính là điều kiện để mụn phát sinh. Thường thì những làn da mà nhạy cảm với androgen là những làn da có nhiều nguy cơ nổi mụn trứng cá nhất.
Trả lời câu hỏi ăn sầu riêng có nổi mụn không thì không chỉ mỗi sầu riêng mà đa số các loại trái cây chứa nhiều đường đều có khả năng gây ra mụn. Lượng đường cao sẽ khiến chỉ số đường huyết trong máu tăng lên. Khi ấy, nồng độ insulin cũng sẽ tăng.
Insulin là một hormone có vai trò chuyển hóa carbohydrate trong cơ thể. Đồng thời ức chế quá trình chuyển hoá, vận chuyển đường vào trong máu và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Nếu insulin tăng thì androgen sẽ hoạt động mạnh mẽ hơn, kích thích tế bào da chết phát triển và gia tăng bã nhờn. Đấy chính là nguyên nhân gây mụn.
Ngoài ra, đường trong máu cao cũng là một môi trường lý tưởng, thuận lợi cho hàng loạt vi khuẩn phát triển. Đáng kể nhất đó chính là tụ cầu, là vi khuẩn gây ra mụn nhọn, chốc lở hay là nhiệt miệng thường gặp.
Lưu ý khi ăn sầu riêng là gì?
Những bệnh nhân bị tiểu đường, người gặp những vấn đề về thận, thừa cân hay béo phì thì tuyệt đối nên nói không với sầu riêng. Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng khuyến cáo là không được ăn sầu riêng cùng lúc với rượu bia.
Nguyên nhân là vì hợp chất lưu huỳnh có trong thịt sầu sẽ ngăn chặn một vài enzyme phân hủy rượu, khiến nồng độ cồn trong máu gia tăng. Do đó mà một số người sẽ gặp phải tình trạng buồn nôn, có hiện tượng nôn mửa và tim đập một cách nhanh chóng. Thậm chí, nếu như vừa ăn sầu, vừa uống rượu song song thì rất có khả năng bị ngộ độc.
Kết lại
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của caysaurieng.com.vn để giúp mọi người trả lời câu hỏi ăn sầu riêng chữa bệnh gì, những lợi ích sức khỏe mà sầu riêng mang lại và lưu ý khi ăn thức quả này. Hi vọng thông tin trong bài viết là hữu ích và có ý nghĩa.
Nếu có bất cứ vấn đề gì quan tâm, thắc mắc, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ giải đáp. Xin cám ơn!
