Sầu riêng chuồng bò là gì? Bí quyết chọn sầu riêng chuồng bò ngon nhất!

Sầu riêng chuồng bò là gì

Sầu riêng chuồng bò – Một loại trái cây thơm ngon sở hữu tên gọi đặc biệt khơi gợi sự tò mò và hứng thú. Khi thưởng thức loại trái này, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt bùi vừa đủ, cơm mềm và có chút nhão. Thông thường, sầu này sẽ được dùng để ăn tráng miệng trực tiếp hoặc là chế biến chè, kem hoặc bánh ngọt.

Vậy thì sầu riêng chuồng bò là gì? Làm sao để chọn được những trái sầu ngon nhất? Cùng theo dõi bài này của caysaurieng.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết nhé.

Nội dung chính

Sầu riêng chuồng bò là gì?

Sầu riêng chuồng bò là gì
Tìm hiểu về đặc điểm, hương vị, nguồn gốc của sầu riêng chuồng bò

Có rất nhiều giống sầu riêng trên thị trường, nhưng liệu bạn đã bao giờ nghe qua sầu riêng chuồng bò hay chưa? Đây là một loại sầu riêng vô cùng đặc biệt đấy.

Đặc điểm của sầu riêng chuồng bò

Sầu riêng chuồng bò là giống sầu riêng kích thước nhỏ, trọng lượng mỗi quả chỉ khoảng từ 1 – 2.5 kg mà thôi. Trung bình chỉ nặng bằng một nửa của các loại sầu riêng Thái, sầu riêng Ri6. Sầu có dáng hình trụ, hơi bầu bầu, gai to, nhọn và dày. Khi chín, sầu sẽ có lớp vỏ ngoài màu vàng xám.

Cơm sầu riêng chuồng bò mềm mại, hơi hơi nhão và có màu vàng nhạt chứ không đậm như các loại sầu riêng khác. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt của sầu không quá gắt, có thêm một chút beo béo đặc trưng hấp dẫn.

Nguồn gốc của tên gọi sầu riêng chuồng bò

Như bạn thấy đấy, tên gọi sầu riêng chuồng bò chỉ nghe qua một lần thôi là đã nhớ. Đây là cái tên gần gũi, thân thương, dễ mến mà những người nông dân đặt khi mà họ vô tình phát hiện giống cây thơm ngôn này mọc dại ngay ở gần chuồng nuôi bò. Chính vì vậy mà sự tích cây sầu riêng chuồng bò ra đời từ đó.

Sầu riêng chuồng bò có ngon không?

Sầu riêng chuồng bò có ngon không
Sầu riêng chuồng bò có mùi thơm vô cùng tự nhiên, thoang thoảng, nhẹ nhàng chứ không nồng

Nếu như để so sánh với các loại sầu riêng đắt đỏ như là sầu riêng Ri6, sầu riêng Musang King thì quả thực sầu riêng chuồng bò không sánh bằng. Nhưng theo cách nào đó, vẫn có rất nhiều người mê mẩn, say mê với thức sầu đặc biệt này.

Sầu riêng chuồng bò có mùi thơm vô cùng tự nhiên, thoang thoảng, nhẹ nhàng chứ không nồng. Vị sầu ngọt nhè nhẹ, không hề bị gắt. Phần hậu thì béo ngầy ngậy, ăn một lần đảm bảo nhớ mãi.

Thế nên, nếu như bạn là người không thích ăn sầu quá ngọt thì sầu riêng chuồng bò chắc chắn sẽ là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo đó nhé. Thử ngay đi!

Bí quyết chọn mua sầu riêng chuồng bò ngon không phải ai cũng biết!

Bí quyết chọn mua sầu riêng chuồng bò ngon
Sầu riêng chuồng bò ngon thì khi chín sẽ có hương thơm vô cùng đậm đà, đặc trưng

Đã là một người thích ăn sầu, mê ăn sầu thì phải biết bí quyết chọn sầu ngon. Để tránh việc mua nhầm, hay “bị lừa” mua các giống sầu riêng khác thì bạn phải nắm thật rõ hình dáng bên ngoài của loại sầu riêng chuồng bò này. Ví dụ như, trái có kích thước nhỏ, chỉ khoảng từ 1 – 2.5 kg, dáng hình trụ và hơi hơi bầu. Khi bổ sầu ra thì cơm sầu màu vàng nhạt, mềm và hơi nhão một chút.

Sầu riêng ngon thì khi chín sẽ có hương thơm vô cùng đậm đà, đặc trưng. Còn nếu mà là sầu riêng ngâm thuốc thì chắc chắn sẽ không thơm bằng. Đôi khi có những quả còn khiến mũi của bạn cảm thấy bị khó chịu nữa.

Nên mua những trái sầu có cuống màu xanh tươi vừa hái, dính chặt vào với quả. Hãy thử dùng tay, bấm vào phần cuống và nếu có nhựa ướt chảy ra thì đó là sầu chín cây tự rụng.

Để mà nói thì sầu riêng chuồng bò tươi ngon nhất là vào độ sau tháng 5 âm lịch hằng năm. Bởi khi ấy mới đúng là vào mùa sầu riêng chín dần, ăn vị chuẩn chỉnh. Nếu sớm hơn thì có khả năng là sầu xanh, có sử dụng thuốc kích chín rất độc hại.

Hướng dẫn phân biệt sầu riêng chuồng bò với sầu Ri6 chi tiết

Phân biệt sầu riêng chuồng bò với sầu Ri6
Hướng dẫn phân biệt sầu riêng chuồng bò với sầu Ri6 đơn giản và chuẩn nhất

Sau đây, chuyên gia nhà vườn sẽ giúp bạn chỉ ra cụ thể những điểm khác nhau giữa sầu riêng chuồng bò với sầu riêng Ri6.

Sầu riêng chuồng bò

  • Xuất xứ, vùng trồng: Đây là giống sầu riêng nội địa trong nước, được trồng rất nhiều ở khu vực các tỉnh miền Tây, Đông Nam Bộ.
  • Hình dáng: Dáng hình trụ, hơi hơi tròn và kích thước quả nhỏ.
  • Kích thước: Khoảng từ 1 cho đến 2.5 kg mỗi quả.
  • Hương vị: Hương thơm sầu riêng chuồng bò nhẹ nhàng, thoang thoảng. Vị ngọt nhẹ và béo ngậy.
  • Cơm sầu: Màu vàng nhạt, mềm và nhão.

Sầu riêng Ri6

  • Xuất xứ, vùng trồng: Đây là giống sầu riêng đặc biệt đã được cấy ghép thành công năm 1990 bởi một người nông dân có tên Sáu Ri tại tỉnh Vĩnh Long. Và đó cũng là nguồn gốc của cái tên “Ri6”.
  • Hình dáng: Sầu riêng chuồng bò có dáng bầu dục, đáy hẹp, có kích thước trung bình.
  • Kích thước: Gấp đôi hoặc gấp 3 lần sầu riêng chuồng bò, khoảng 3 – 6 kg mỗi quả.
  • Hương vị: Hương thơm đậm đà, lớp cơm vàng, dày, hạt lép, vị ngọt béo một cách vừa phải.
  • Cơm sầu: Màu vàng đậm vô cùng đẹp và bắt mắt. Cơm ráo và không hề bị nhão

Giá sầu riêng chuồng bò là bao nhiêu?

So với nhiều giống sầu riêng khác thì đây là giống sầu có mức giả cả bình dân, hợp lý. Do đó ai cũng có thể thưởng thức được.

Hiện nay, sầu riêng chuồng bò được bán với giá dao động trong khoảng 140.000 đồng – 170.000 đồng cho mỗi kg. Song sẽ có sự chênh lệch giá tùy vào từng khu vực khác nhau. Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm mua sầu này ở các khu chợ các siêu thị lớn nhỏ hoặc những trang thương mại điện tử uy tín đó nhé.

Sầu riêng chuồng bò có dễ trồng hay không?

Sầu riêng chuồng bò có dễ trồng hay không
So với những giống sầu riêng khác thì sầu riêng chuồng bò dễ trồng, dễ chăm bón hơn

Nếu bà con có đất, có vườn, lại mê ăn sầu thì chắc hẳn sẽ rất quan tâm về đặc tính sinh trưởng, phát triển của giống cây này. Trên thực tế, theo kinh nghiệm nhiều nhà vườn lâu năm, họ cho rằng sầu riêng chuồng bò có khả năng thích nghi rất tốt với điều kiện khí hậu, thời tiết ở nhiều vùng miền. Đặc biệt nhất là khí hậu vùng miền Nam.

So với những giống sầu riêng khác thì có một điều chắc chắn đấy là sầu riêng chuồng bò dễ trồng, dễ chăm bón. Thế nên, bà con nhà vườn không cần phải có kỹ thuật quá giỏi, quá khắt khe như khi canh tác các giống khác. Cây sầu riêng này đặc biệt cho nhiều trái, hơn nữa thời gian cho trái chỉ khoảng 4 năm rưỡi sau khi trồng mà không cần dùng đến chất kích thích. Phải nói rằng, trồng sầu riêng chuồng bò thì năng suất, hiệu quả kinh tế đều khá cao.

Tuy nhiên, sẽ có một số lưu ý nhất định đối với giống sầu này bà con cần biết:

Đặc tính dễ trồng nhưng ít được chú ý. Bà con muốn đơn giản về kỹ thuật thì hãy chọn trồng.

Bất kỳ giống cây sầu riêng nào cũng cần kỹ thuật cao, kén đất. Do đó phải cẩn thận, cân nhắc. Một số vùng phù hợp trồng như Tây Nguyên, Tiền Giang.

Trái sầu riêng chín rất nhanh và khi chín thường sẽ bị tách đít. Đôi khi điều đó sẽ ảnh hưởng đến quá trình bảo quản, mùi vị và giá cả của sầu.

Kết lại

Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về giống sầu riêng chuồng bò thơm ngon, hấp dẫn. Hi vọng những thông tin trong bài viết này là bổ ích, ý nghĩa với mọi người.

Ngoài ra, nếu mọi người muốn mua cây giống về trồng hoặc mua sầu riêng chín cây chất lượng thì hãy đến với website https://caysaurieng.com.vn/. Tại đây, chúng tôi cung cấp sản phẩm sầu riêng 100% tự nhiên, không thuốc, giá cả hợp lý, phải chăng. Hoặc nếu có bất kỳ vấn đề gì cần tư vấn hãy liên hệ để được giải đáp nhé! Xin cám ơn!