Sầu riêng – Một thức quả thơm ngon, nổi tiếng và không còn quá xa lạ gì với các quốc gia thuộc khu vực Đông Nam Á nữa. Tất nhiên, trong đó có Việt Nam. Thức quả sầu riêng được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”.
Và dù bạn có ăn được thức quả mùi cực mạnh này hay không đi chăng nữa thì chắc hẳn việc quả sầu có gai nhọn, cứng là điều mà ai cũng biết. Thế nhưng, ngay cả một tín đồ cuồng nhiệt của sầu cũng chưa chắc biết được còn tộn tại một loại sầu riêng không gai. Vậy, sự thật về sầu riêng không gai là gì? Cùng theo chân caysaurieng.com.vn tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Nội dung chính
Cư dân mạng phản ứng thế nào khi thấy sầu riêng không gai?

Từng có một cip xuất hiện trên mạng xã hội, nội dung được quay là hình ảnh một giống sầu riêng với vẻ ngoài mới lạ khiến ai cũng trầm trồ, tròn mắt ngạc nhiên. Quả sầu riêng với lớp vỏ nhẵn mịn, không hề có gai như là những giống quả bình thường trên thị trường.
Cụ thể, trong clip ấy, một người đàn ông leo lên cây hái sầu riêng ròoi ném xuống một cách “ngon lành” cho người thanh niên bên dưới. Người này không có bao tay thế nhưng vẫn có thể chụp bằng tay không bởi thực tế, quả sầu ấy không có gai. Trông bề ngoài thì trái sầu ấy có lớp vỏ sần sùi, khá giống với loại trái ca cao hay là trái hồng xiêm với kích thước cực khủng.
Bên cạnh vỏ ngoài kì lạ thì sầu riêng không gai ấy còn được chú ý bởi độ sai trái. Trên cây cứ từng chùm từng quả lúc lỉu khiến bất kỳ ai cũng cảm thấy thích thú vô cùng. Và để tránh làm mọi người tò mò hơn, anh chàng đã bổ nguyên quả sầu ra cho dân tình được tận mắt chiêm ngưỡng ở phía bên trong.
Thật bất ngờ, cũng giống như nhiều quả sầu bình thường khác thôi, sầu riêng không gai này có múi vàng vươm rất đẹp mắt. Từng múi sầu cứ vàng ươm, trông cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.
Bình luận của cư dân mạng khi chứng kiến sầu riêng không gai

Cư dân mạng khi nhìn thấy sầu riêng không gai đã hết sức tò mò và bình luận rằng:
“Có khi nào là từ nhỏ người ta đã cắt hết gai thế nên khi lớn lên rồi thì bên ngoài nó mới được nhẵn mịn như vậy không nhỉ? Trông thật lạ lẫm và cũng rất thú vị nữa. Mình cực kỳ thích sầu riêng thế nhưng lại ghét việc tẹ tay bổ bởi vì lớp gai cứng ở ngoài vỏ sầu. Cho nên toàn phải mua rồi nhờ người khác bổ giúp cho luôn”.
“Trông trái sầu riêng không gai cứ giống như là quả hồng xiêm nhỉ? Thật sự nếu như có những trái sầu như vậy thì mình rất mong muốn được thử một lần để xem mùi vị của nó có khác gì so với sầu riêng bình thường mình hay ăn không?”
Nguồn gốc ban đầu của sầu riêng không gai

Khác xa với các giống sầu riêng khác như sầu riêng Thái nhập khẩu, sầu riêng chuồng bò nội địa, nguồn gốc của sầu riêng không gai hết sức đặc biệt. Nghe có vẻ hơi vô lý thế nhưng thực chất thì từng có quả sầu riêng không gai xuất hiện ở đất nước Indonesia khoảng hơn 1 thập kỷ trước. Nhiều nhà khoa học cũng đã không thể tự lý giải được vì sao lại có quả sầu mà nó lại “một trời một vực” như thế này.
Theo nhà thực vật học rnoori tiếng có tên Gregori Garnadi Hambali thì đây chính là kết quả từ quá trình đột biến tự nhiên. Hoặc cũng có thể lầ do sự xuất hiện của gen lặn.
Quả sầu riêng không gai này lần đầu tiên được ghi nhận năm 2007 ở trên đảo Lombok phía đông của Bali. Đó là quả sầu trơn nhẵn mọc ở trên cây trong sân 1 dân làng ở trên núi Rinjani. Ban đầu thì gia đình sợ là khoong ăn được bởi nó có độc nên bỏ đi. Mùa sau, cây lại ra quả, cũng là những quả sầu riêng không gai ấy, con trai chủ nhà khi đó quyết định nếm thử thì thấy mùi vị của nó giống hệt như sầu riêng bình thường!
Khi nghe báo cáo, các cán bộ nông nghiệp ở địa phương mới tiến hành kiểm tra, cắt cành. Họ thực hiện ghép cành với hi vọng mọc nhiều hơn những thức quả lạ. Thế nhưng sau cùng, cơ quan ấy cũng phải mất đến 12 năm cùng rất nhiều nỗ lực thì mới đạt kết quả như ý muốn.
Sự thật về sầu riêng không gai ít ai biết

Sầu riêng không gai là loại sầu riêng được các nhà khoa học đến từ bộ nông nghiệp của Indonesia tiến hành lai tạo thành công sau 12 năm nghiên cứu, nỗ lực bền bỉ. Thay vì sầu riêng có lớp gai ngọn, cứng thì giờ đây, sầu riêng không gai có vẻ ngoài trông như một trái dưa với bề mặt láng bóng!
Phần vỏ của sầu riêng không gai mỏng hơn một chút so với những giống sầu riêng bình thường ở trên thị trường. Và đặc biệt ở chỗ cơm của sầu riêng này ngọt hơn, đậm đà hơn. Theo đó sẽ giúp người ăn dễ dàng tách vỏ sầu mà không sợ bị gai đâm như những loại sầu khác. Đây quả thực là một sáng minh tuyệt vời.
Dự án sầu riêng không gai này thực tế đã được bắt đầu chính thức từ năm 2007 ở ngôi làng Trenggaluh, khu vực gần với núi Rinjani của đất nước Indonesia xinh đẹp. Thế nhưng, nhóm nghiên cứu đã phải mất đến 1 thập kỷ thì họ mới có thể thành công, cho ra đời giống sầu riêng thần kỳ ấy.
Có thể nói sức ảnh hưởng và tính cạnh tranh của sầu riêng không gai là rất lớn. Tuy nhiên, một khó khăn mà ta có thể dễ dàng nhận ra đó là việc nhân giống đại trà. Theo người đứng đầu nhóm nghiên cứu, ông Maisin thì họ đã chọn hết thảy là hơn 23.000 hạt giống để nghiên cứu. Thế nhưng trong đó chỉ có khoảng 2% trong tổng số hạt giống ấy là nảy mầm, sinh trưởng, phát triển tốt. Khi ấy, nhóm nghiên cứu gọi cây này là sầu riêng Gundul.
Kết lại
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về thức quả kỳ lạ, hiếm hoi – Sầu riêng không gai. Hi vọng những thông tin trong bài viết này là hữu ích và ý nghĩa với mọi người. Và đừng quên cập nhật tin tức thường xuyên về các loại sầu riêng tại website https://caysaurieng.com.vn/ bạn nhé.