Sầu riêng từ lâu đã được mệnh danh là vua trái cây, nhiều người còn gọi là “vua sầu riêng” bởi vì hương vị thơm ngon tự nhiên và giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe mà nó mang lại. Chỉ cần đứng trước một trái sầu riêng chín rụng thì tin chắc rằng, ít ai có thể cưỡng lại được trước hương thơm nồng nàn, quyến rũ mà nó tỏa ra.
Tại Đông Nam Á nói chung thì có rất nhiều giống sầu khác nhau. Người dân của các quốc như Singapore và Malaysia đã tiến hành tổng hợp, tuyển chọn những giống sầu riêng ngon nhất.
Vậy, đâu là sầu riêng ngon nhất thế giới mà tín đồ không thể bỏ lỡ? Cùng đón đọc bài viết này của caysaurieng.com.vn để biết rõ hơn thông tin chi tiết nhé.
Nội dung chính
Tìm hiểu sơ lược về vua sầu riêng – “Vua trái cây”
Quả không hề ngoa khi nói rằng sầu riêng là thức trái cây nhiệt đới được yêu thích hàng đầu trên thế giới. Dù rằng có nguồn gốc từ Đông Nam Á, song, thức trái đặc biệt này vẫn chinh phục được những vị khách khó tín đến từ các vùng châu lục khác.
Vua sầu riêng được biết đến như là vua trái cây với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt lại chứa nhiều chất dinh dưỡng hàm lượng cao, tốt cho sức khỏe. Bên cạnh ăn sầu chín, mọi người còn có thể dùng cơm sầu để làm những món ngon khác như là mứt sầu riêng, kem sầu, bánh crepe,… Vô cùng đa dạng!
Trong thành phần của sầu riêng có chứa một hàm lượng các chất vitamin B khá cao. Đây là hoạt chất vàng trong việc ngăn ngừa lão hóa, tăng cường các cholesterol có lợi cho sức khỏe, cải thiện tâm trạng và giúp hỗ trợ giảm căng thẳng, giảm stress hiệu quả. Hơn thế, sầu riêng cũng là thức trái cây giàu vitamin C, giàu chất xơ, kali và các axit pholic giúp hỗ trợ tăng cường thêm sức đề kháng, cho cơ thể mọi người được thoải mái, dễ chịu hơn.
Vua sầu riêng lần đầu tiên được phát hiện trong tình trạng mọc dại ở rừng Sumtra và Kalimantan tại đất nước Malaysia. Sau đó giống trái cây này được khám phá, nghiên cứu phát triển để tiến hành nhân giống. Và kết quả chính là sự thành công vượt ngoài mong đợi, hiện nay sầu riêng đã được troòng phổ biến ở nhiều quốc gia trong khu vực như là Thái Lan, Lào, Việt Nam,… Đặc biệt có vô vàn giống sầu được cho là sầu riêng ngon nhất thế giới!
Sầu riêng loại nào ngon nhất? Top 10 giống sầu riêng ngon nhất thế giới mà bạn cần biết
Sầu riêng Ri6
Nói đến sầu riêng loại nào ngon nhất thì chớ có thể bỏ qua được thức sầu riêng Ri6. Ri6 cực kỳ nổi tiếng, cực kỳ quen thuộc và cũng rất dễ mua nhờ độ phổ biến và được ưa chuộng của nó. Cái tên Ri6 thực chất được đặt theo tên “cha đẻ” của giống sầu này ở Việt Nam. Đặc trưng của nó là mùi thơm đặc trưng, cơm dày mịn, hạt lép, vị ngọt béo một cách vừa phải, không gây ngấy.
Những trái sầu riêng Ri6 thì có hình bầu dục, đáy hẹp, vỏ mỏng và có màu vàng xanh. Đặc biệt, cơm sầu rất dày và có màu vàng đẹp mắt. Tỷ lệ hạt bé và lép cao. Giống sầu Ri6 này hiện nay được trồng rất phổ biến ở nhiều quốc gia trong khu vực Đông Nam Á, năng suất và chất lượn trái cao. Ở Việt Nam thì vùng trồng chủ yếu sẽ tập trung ở các tình như là Cái Mơn, Bến Tre hoặc Vĩnh Long,…
Sầu riêng ruột đỏ
Không quá đáng khi nói rằng đây là thức sầu riêng ngon nhất thế giới. Nếu bạn là tín đồ, yêu mê thức quả có mùi vị đặc biệt này thì sẽ không thể không biết đến giống sầu có ruột đỏ như gấc này.
Sầu riêng ruột đỏ có nguồn gốc từ đất nước Malaysia. Và khác xa một trời một vực với hương vị truyền thống, sầu riêng ruột đỏ có vị hệt như vị của socola đen đậm đặc, pha trộn vào đó một ít vị béo ngậy hấp dẫn. Thế nhưng, cũng không ít người cảm nhận thức quả này có vị hệt như vị của rượu vang lên men. Một số nữa thì lại cho rằng sầu riêng ruột đỏ vừa bùi, vừa ngọt, vừa béo ngạy, lại vừa hơi đăng đắng một chút. Tổng hòa thì vô cùng hấp dẫn!
Sầu riêng Black Gold
Sầu riêng Black Gold là giống sầu riêng đắt đỏ, được cho là giống sầu riêng ngon nhất thế giới khi được tạo ra để dành cho những người đam mê, hâm mộ sầu riêng lâu năm. Giá sầu riêng này lên đến 23 USD mỗi kg. Giống sầu nổi bật với hương thơm đặc trưng, cũng là hương thơm khiến nhiều người cảm thấy khó chịu.
Sầu riêng thái
Sầu riêng thái hay còn được biết đến với tên gọi khác là sầu riêng Dona, sầu riêng Monthong. Nguồn gốc của giống sầu này là từ Thái Lan. Với bà con nông dân ở vùng Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, Đồng bằng sông Cửu Long thì sầu riêng Dona là giống sầu tiềm năng và mang lại nguồn thu nhập kinh tế tương đối đáng kể.
Sầu riêng Red prawn
Sầu riêng Red prawn hay còn được gọi là sầu riêng tôm đỏ, nổi bật với bộ gai cùn có màu nâu nhạt, hình bầu dục đến thuôn dài. Thịt sầu đặc trưng bởi màu cam đậm, song vị lại hơi the the một chút, rất nhanh tan trong miệng. Hiện nay, Red prawn là giống sầu được nhiều người trên thế giới yêu thích, song cũng chỉ phù hợp với những ai có nhu cầu trải nghiệm và đủ điều kiện bởi giá rất đắt đỏ.
Dù hiện nay, sầu riêng tôm đỏ khá phổ biến ở đất nước Malaysia, song, do đặc tính dễ vỡ, khó vận chuyển nên đó là lý do mà sầu riêng Red prawn trở nên quý hiếm.
Sầu riêng Tekka
Sầu riêng loại nào ngon nhất? Nếu muốn thử giống sầu riêng ngon nhất thế giới thì phải thưởng thức sầu riêng Tekka. Thức sầu nổi bật với lớp cơm dày vàng, kích cỡ mỗi múi sầu không đồng đều nhau. Tuy có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn, song, nếu bạn là một người thật sự yêu thích, nghiện sầu riêng thì nhất đinh phải thử!
Hương vị Tekka khiến ai ăn một lần rồi sẽ nhớ mãi. Đó là vị ngọt, vị the hỗn hợp tạo nên sự độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ giống sầu nào khác.
Sầu riêng Musang King
Đích thị là giống sầu riêng ngon nhất thế giới trong lòng của bao tín đồ yêu mê. Như tên gọi, sầu riêng Musang King được xem như là vua của các loại sầu riêng vậy. Đó cũng là lý do mà thức sầu này có giá đắt đỏ. Nếu như bạn hỏi sầu riêng ở đâu ngon nhất thì có lẽ câu trả lời là Malaysia, bởi vì đây là quê hương của Musang King.
Musang King được xếp vào hạng sầu riêng đệ nhất thế giới với hương vị vô cùng khó quên, là một trong những thức quả được săn lùng ở trên các kênh mua bán trái cây uy tín trên thế giới.
Vẻ ngoài của Musang King thì không có gì khác biệt với những sầu riêng thông thường. Múi sầu to, hạt lép. Khi ăn thì có vị thơm ngon, không quá ngọt, không bị gắt ở cổ, vị ngọt béo như bơ sữa và hơi hơi đắng một chút. Ăn một lần thôi đảm bảo sẽ nhớ mãi!
Sầu riêng XO
Sầu riêng XO nổi bật với kích thước, trọng lượng nhỏ, múi sầu sẽ nằm gọn trong lòng bàn tay bạn. Tuy nhiên, do quá trình lên men ở trong vỏ nên sầu XO có vị mạnh và đặc biệt là mùi men hơi hăng. Song, thịt sầu cũng trông không bắt mắt bằng các giống khác trên thị trường, nhưng bù lại vị ngọt bùi, mịn như kem vậy!
Sầu riêng chuồng bò
Sầu riêng chuồng bò – Thức sầu riêng ngon nhất thế giới trong lòng của rất nhiều tín đồ. Sầu riêng chuồng bò là giống sầu nội địa được trồng nhiều ở khu vực miền Tây Nam Bộ. Tên gọi đặc biệt của giống sầu này xuất phát từ việc một người nông dân phát hiện cây giống mọc ngay ở vị trí gần chuồng bò trong nhà.
Và khác xa so với giống sầu Ri6 ở chỗ, kích thước hay trọng lượng của sầu riêng chuồng bò rất nhỏ. Mỗi quả như vậy chỉ nặng tầm từ 1 – 3kg mà thôi. Hình dáng quả hơi hơi bầu, vỏ mỏng, màu xanh và những chiếc gai to. Cơm sầu không quá vàng, mềm nhưng không nhão, vị ngọt ở mức tương đối chứ không quá ngậy dễ gây gắt ở cổ. Đặc biệt với giống sầu này thì mọi người có thể luộc hạt lên để thưởng thức đó nhé.
Sầu riêng Cái Mơn
Không thể bỏ qua được giống sầu riêng Cái Mơn, một giống sầu riêng địa phương được thầy nho dạy học mang về từ đất nước bạn. Giống sầu này cũng được cho là giống sầu riêng ngon nhất thế giới bởi hương vị thơm ngon, rất ngọt, béo ngậy đậm đà. Đặc biệt, cơm sầu màu vàng nhạt như là mỡ gà, hạt lép rất bắt mắt.
Trung bình thì mỗi quả sầu riêng Cái Mơn kích thước không quá lớn, chỉ khoảng tầm 2kg, vỏ mỏng màu xanh ngắt và gai mọc thưa.
Sầu riêng ở đâu ngon nhất?
Nếu như bạn thắc mắc rằng sầu riêng ở đâu ngon nhất thì chắc chắn đó chính là sầu riêng Malaysia và sầu riêng Việt Nam. Malaysia là quê hương của sầu riêng, là nơi tìm thấy giống sầu riêng đầu tiên trên thế giới. Và Việt Nam là quốc gia trong khu vực Đông Nam Á, sớm phát triển, canh tác và suất khẩu sầu đến nhiều thị trường lớn. Đây là hai quốc gia được biết đến với những sản phẩm sầu riêng thơm ngon, chất lượng, đặc biệt là có mức giá tốt.
Kết lại
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của caysaurieng.com.vn để giúp mọi người biết rõ hơn về những giống sầu riêng ngon nhất thế giới. Nếu thật sự là tín đồ yêu mê sầu riêng, nhất định đừng bỏ lỡ những cái tên trong bài viết này nhé.
Cuối cùng, xin cám ơn vì đã dành thời gian theo dõi và ủng hộ. Nếu có bất cứ thắc mắc gì, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ giải đáp chi tiết nhé!
