Sầu riêng Trung Quốc hương vị thế nào mà lại được tung hô là “đẳng cấp thế giới”?

Sầu riêng Trung Quốc - Hương vị đẳng cấp thế giới

Sau rất nhiều năm trồng sầu tại đảo Hải Nam, Trung Quốc đã chính thức thu hoạch vụ sầu riêng đầu tiên. Và quả thực không ngoài dự đoán, đã có rất nhiều những ý kiến khác nhau xoay quanh hương vị của giống sầu riêng Trung Quốc này.

Vậy, sầu riêng Trung Quốc có gì đặc biệt, hương vị thế nào mà lại được người dân của họ tự hào, tung hô la “đẳng cấp thế giới”? Cùng theo dõi bài viết này của caysaurieng.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết bạn nhé.

Nội dung chính

Sầu riêng Trung Quốc được miêu tả và đánh giá như thế nào?

Sầu riêng Trung Quốc được miêu tả thế nào
Sầu riêng Trung Quốc được miêu tả là ngon ngọt gấp đôi vải thiều

“Wow, trông ngon quá!” Đây chính là câu nói mà một nhân viên đến từ công ty nông nghiệp Youqi Hải Nam thốt lên khi họ bổ ra 1 quả sầu riêng Trung Quốc chín, rụng từ trên cây xuống.

Ngoài ra, trong tờ báo China Daily cũng đã có miêu tả về giống sầu riêng Tam Á này: Giống sầu riêng lần đầu tiên trồng ở Trung Quốc sở hữu hương thơm nhẹ nhàng, màu vàng đẹp lấp lánh. Và khác với nhiều sản phẩm nhập khẩu từ Đông Nam Á, sầu riêng Trung Quốc có vỏ màu xanh vàng. Thịt sầu tơi, mềm, không dính bết vào ngón tay.

Ông Du Baizhong – Tổng giám đốc của CT và chủ tịch hiệp hội sầu riêng Hải Nam, Trung Quốc cho biết rằng: So với vải thiều thì sầu riêng Tam Á ngọt gấp đôi! Đây như là một câu khẳng định về hương vị và chất lượng của giống sầu riêng Trung Quốc này. Bên cạnh đó, ông còn nhấn mạnh ưu điểm lớn nhất của giống sầu đó là chín ngay ở trên cây, rơi xuống đất tự nhiên chứ không có sử dụng thêm bất kỳ phương pháp nhân tạo nào để nhằm thúc đẩy quá trình.

Kỹ thuật canh tác giống sầu riêng Trung Quốc như thế nào?

Kỹ thuật canh tác giống sầu riêng Trung Quốc
Tỉnh Hải Nam chính là nơi đầu tiên tiến hành thử nghiệm trồng sầu riêng Trung Quốc số lượng lớn

Tỉnh Hải Nam chính là nơi đầu tiên tiến hành thử nghiệm trồng sầu riêng Trung Quốc số lượng lớn. Bởi vì lý do duy nhất là vì nơi đâu có nhiều ánh sáng mặt trời, điều kiện khá thuận lợi. Thế nhưng ở Tam Á – khu cực trồng sầu lớn nhất Hải Nam thì mưa chủ yếu chỉ xuất hiện vào khoảng tháng 7 cho đến tháng 9. Đây cũng là một thách thức rất lớn đối với bà con canh tác.

Bấy giờ, công ty đã có biện pháp giải quyết vấn đề lượng mưa không đều này. Họ đã tiến hành xây dựng hồ chứa nước, kết hợp chuyển đổi hệ thống tưới tiêu và theo dõi sát xao sự phát triển của cây sầu riêng Trung Quốc qua hệ thống cảm biến thông minh. Họ nhanh chóng ứng dụng khoa học kỹ thuật vào canh tác, cụ thể là tự động hóa việc bón phân và tuối nước. Hay thậm chí, họ còn tự làm phân bón hữu cơ bằng cá lên men nhằm tạo chất đạm và cùng với đó là phân đạm được làm từ đậu.

Sầu riêng Trung Quốc giá có cao không?

Sầu riêng Trung Quốc giá có cao không
Giá sầu riêng Trung Quốc hiện nay là khoảng 60 nhân dận tệ cho mỗi 0.5kg

Những ngày vừa qua, truyền thông Trung Quốc liên tục đưa tin về sự kiện sầu riêng nội địa của họ sắp bán ra thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, vì giá cả đắt, sản lượng lại hạn chế thế nên chưa thể thách thức được thị phần của các nhà nhập khẩu từ các quốc gia thuộc khu vực Đông Nam Á.

Phó tổng giám đốc công ty nông nghiệp thành phố Tam Hải cho biết rằng: “Giá sầu riêng Trung Quốc hiện nay là khoảng 60 nhân dận tệ cho mỗi 0.5kg. Thành thật mà nói thì tự do sầu riêng chỉ sau này mới có thể đạt được. Bởi nếu như so sánh với số lượng nhập khẩu mỗi năm thì lượng sầu riêng Trung Quốc trồng ở Hải Nam hoàn toàn chưa thể đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ của thị trường”.

Ở đây, 60 nhân dân tệ là khoảng 200 nghìn đồng tiền Việt. Theo giá doanh nhân Tam Á đưa ra thì có nghĩa, sầu riêng Trung Quốc sẽ được định giá tầm khoảng 400 nghìn đồng mỗi kg. Con số này được cho là gấp khoảng 3 lần giá tiền sầu nhập khẩu bán ở thị trường nước này trước đó.

Nhưng dù giá sầu riêng Trung Quốc cao như vậy, Tổng giám đốc Tập đoàn nông nghiệp Hongxiang vẫn thông báo rằng: Doanh nghiệp đã bắt đầu trồng sầu riêng với quy mô lớn ở tỉnh Hải Nam năm 2019 và đến nay tổng diện tích khoảng 12.000 mẫu. Dự báo sản lượng nội địa của Trung Quốc sẽ còn tăng lên nhiều lần nữa trong những năm tới. Bên cạnh việc mở rộng diện tích, quy mô trồng sầu chất lượng cao, giá của sầu cũng sẽ giảm và kéo giá sầu riêng nhập khẩu giảm theo!.

Kết lại

Trên đây là toàn bộ chia sẻ của caysaurieng.com.vn về sầu riêng Trung Quốc. Dù trước mắt, giống sầu này chưa thể trồng rộng rãi để được bán với giá bình dân như nho sữa nhưng với việc từng bước nội địa hóa, cạnh tranh ngày cao cao giữa các nước trong khu vực thì sớm hay muộn người dùng Trung Quốc cũng sẽ được hưởng lợi.

Còn việc sầu riêng Trung Quốc có phải là hương vị đẳng cấp thế giới, vượt xa sầu riêng Dona, sầu riêng Ri6, sầu riêng chuồng bò, sầu riêng khổ qua của Việt Nam hay các nước khác không thì hãy để người ăn trải nghiệm và cho đánh giá chính xác nhất nhé!

Xin cám ơn vì đã dành thời gian theo dõi và ủng hộ bài viết của chúng tôi!